Учебник содержит современную информацию, отражающую основные представления о формировании здоровья детей и подростков, принципах рационального питания, гигиенического воспитания детей и подростков. Представлены гигиенические требования к учреждениям для детей, к предметам детского обихода, санитарно-эпидемиологическому обеспечению детского и подросткового населения и другие вопросы гигиены детей и подростков.
Учебник предназначен для студентов медицинских вузов.