Top.Mail.Ru
Р?Р?Р?РёС?Р?С?С? С?Р?С?Р?Р?Р?РёС?
 
Врачам и фармацевтам
Студентам вузов
Студентам колледжей
Серии

Введение в персонализированную цифровую нутрициологию

Гавриков М.Б., Кислицын А.А., Орлов Ю.Н. и др.
Артикул: NF0027197
ISBN: 978-5-9704-8386-2
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 112
Переплет: мягкий

Книга написана авторами на актуальные темы оптимального питания человека и повышения приоритета профилактики неинфекционных заболеваний. Опубликование ее следует признать одним из этапов формирования нового научного направления - цифровой нутрициологии.

Целью авторов было сформулировать основные подходы к решению задач в области цифровой нутрициологии, разработать необходимый инструментарий и методологию, а также осуществить описание структуры эмпирических данных, которые необходимо использовать для создания численных алгоритмов применительно к оптимизации питания.

Впервые с математической строгостью сформулированы подходы к решению следующих задач: кластеризация данных в области питания, интерполяция рекомендованных значений величины основного обмена на персональные данные пользователя, формализация алгоритмического построения меню продуктов и блюд.

Издание предназначено научным и инженерно-техническим работникам, специализирующимся в области нутрициологии, а также полезно преподавателям, аспирантам и студентам, посвятившим себя этой науке.